Śniadanie dla Vaty
Dziś z cyklu śniadania dla Vaty przedstawiam alternatywę dla standardowej owsianki, która też oczywiście dla Vaty jest bardzo wskazana, pod warunkiem, że jest gotowana 🙂 No dobrze, ale czas na śniadanie z komosy ryżowej czyli dość popularnej już w Polsce kaszy quinoa (czyt. kinua).
- 1/2 szklanki komosy ryżowej (quinoa)
- 3 namoczone daktyle
- ¼ szklanki namoczonych orzechów włoskich
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka masła klarowanego
- szczypta soli
Kroimy drobno orzechy i daktyle, prażymy je na patelni dodając komosę i masło klarowane. Całość zalewamy szklanką wody i gotujemy 15-20 min. Dodajemy miód kiedy lekko ostygnie.
Na zdrowie!