Ajurweda

Ajurweda, Pitta

Pitta czyli siła przetwarzania

Pitta to wg Ajurwedy kombinacja dwóch elementów – ognia i wody. O typie Pitta, mówimy gdy ta właśnie dosza dominuje w budowie danej osoby. Termin Pitta wywodzi się od słowa tapa, które w sanskrycie oznacza gorąco. Pitta tym samym odpowiada za wszystko to, co w naszym ciele związane jest z podgrzewaniem, przekształcaniem, przetwarzaniem, gotowaniem. W […]

Ajurweda, Vata

Vata czyli siła ruchu

Jak już pisałam wcześniej, zgodnie z Ajurwedą, cały świat, zarówno my, jak i wszystko to, co nas otacza zbudowane jest z cząstek elementarnych. My w naszej zachodniej cywilizacji, mówimy o pierwiastkach. Ajurweda 5000 lat temu określiła te składowe mianem pięciu żywiołów. Te żywioły to eter, powietrze, ogień, woda i ziemia. Oznacza to, że wszystko, co […]

Ajurweda dla dzieci, Pitta, Przepisy

Ser biały dla Pitty – paneer

Dziś robimy ser paneer. Co w nim takiego ciekawego? Otóż ten ser, w przeciwieństwie do typowych polskich wyrobów nie jest kwaśny . Oznacza to tym samym, że śmiało może stanowić dobry składnik diety balansującej Pittę. Co więcej, nie podrażnia jelit, ma bardzo łagodny smak i może być podawany dzieciom już w pierwszych miesiącach życia. Dodadkowo […]

Ajurweda

Co jednemu słodyczą, innemu goryczą

Co widzisz na tym obrazku? Kim są Ci ludzie? Dokąd idą? Co się będzie za chwilę działo? Może jest ktoś lub coś, co przykuwa Twoją uwagę? Jakiś szczegół? Może zauważyłeś, napisy cyrylicą? Albo właśnie Ci się przypomniało, że trzeba rower przeserwisować? Jedni zobaczą staruszka, inni psa, ktoś przypomni sobie o niezapłaconej racie kredytu. Jedni zobaczą […]

Ajurweda, Domowe sposoby na zdrowie

Czym urzekła mnie Ajurweda?

Ajurweda to prastara nauka o tym jak postępować, by zachować zdrowie i dobre samopoczucie. To wiedza pamiętająca czasy starsze niż osada w Biskupinie, starsze niż okres budowy piramid w Gizie, czy świątyni Wat w Kambodży. Stara i równocześnie aktualna, z której niczym zeschnięte gałęzie poodpadały wszystkie nieskuteczne sposoby działania, które nie przyniosły efektów. Został silny pień, […]